114年臺中市「金饌獎」報名開跑！首度納入咖啡業者　打造最強食安城市

【賴傳媒、記者爆料網 潘俐雯/台中報導】114年臺中市「金饌獎」優質餐飲評核熱烈報名中，今年首度開放咖啡業者參加。由臺中市食品藥物安全處主辦的「金饌獎」活動，不僅持續針對餐飲、手搖飲等業者進行專業評核，更擴大參與範圍，鼓勵多元飲食產業共同守護食安。

114年臺中市「金饌獎」報名開跑！首度納入咖啡業者 打造最強食安城市.(資料照)

評核過程將由專家團隊把關，業者須完成衛生講習、接受現場實地稽查，符合分級標準者，才可獲頒象徵衛生與品質肯定的「金饌獎」標章。透過專業知識與輔導，協助業者建立自主管理機制，強化食安法規的落實與企業內部的衛生文化。

近年外食需求大增，無論是餐館、飲品店或外送平台，民眾對於飲食安全的關注也日益提升。臺中市食安處持續推動食安教育課程，提升業者法規知能與標示觀念，創造更安全、透明的飲食環境，讓消費者安心選擇、放心用餐。

本年度「金饌獎」即日起開放報名，凡通過評核之優良店家，將受邀出席授證典禮，獲頒獎章肯定，與全市一同展現臺中的餐飲實力。

活動詳情與報名方式，請上臺中市食品藥物安全處官網查詢。