北區公所辦理社造計畫 「入城過生活Ⅲ-阿嬤妳看-北門城外風景」活動開跑

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

臺南市北區區公所於115年8月15日及8月29日，分別舉辦「115年度社區營造計畫—入城過生活Ⅲ-糖業記憶與文化轉譯系列專題講座」。兩場活動甫開放報名不到一周即額滿，還有不少民眾詢問候補名單。兩天活動精采熱鬧、座無虛席，充分展現市民對在地文化的熱情。

▲北區區長潘寶淑致詞。(北區公所 提供)

首場由鄭道聰老師主講「北區糖業故事的變遷—穿過城門的甜蜜軌跡」。講座內容涵蓋赤崁臺地製糖故事、荷治時期至鄭成功來臺的甘蔗種植與製糖發展，以及十七世紀以來臺灣糖出口市場的盛況，帶領民眾回顧糖業如何形塑府城文化。過程中，鄭老師不時拋出有趣的歷史提問，引導民眾思考糖業與日常生活的連結，現場互動熱烈。當老師分享府城糖業繁盛時期的歷史軼聞時，許多年紀較長的居民也主動分享生活記憶與地方故事，讓講座不只是單向知識傳遞，更成為世代交流與文化共學的平台。

▲北區區長潘寶淑希望參加民眾能有個愉快的導覽行程。(北區公所 提供)

今（29）日舉辦「全糖城市的文化轉譯—從導覽到教案走讀」課程，由鄭采芩老師擔任講師。課程先導讀《入城過生活Ⅱ》教案精選內容，透過文本認識府城與糖業文化的歷史脈絡，再帶領大家走出教室。沿著昔日小北門進出府城的重要通道大銃街（今自強街）前行，途經元和宮全臺白龍庵、百年老店舊來發餅舖及開基天后宮。學員不僅親身感受「糖路」今昔風貌的變遷，更透過五感體驗品嘗傳統糕點、椪餅、甜食等，更深入認識糖文化與地方生活的連結。儘管天空飄著細雨，仍澆不熄民眾探索歷史的熱情，沿途大家一邊聆聽解說，一邊比對手冊上古地名與現地景觀，驚訝在日常熟悉的街道竟蘊藏豐富的歷史故事!

▲北區公所辦理社造計畫 「入城過生活Ⅲ-阿嬤妳看-北門城外風景」活動開跑。(北區公所 提供)

兩場精彩講習不僅是知識的傳遞，更是文化交流的場域。活動中，木雕工藝大師劉進文老師致贈新書《入臺南-茄苳入石柳》共襄盛舉，讓參加者有機會聽講座獲好書，為這場文化饗宴增添動人的驚喜。

區長潘寶淑表示，北區文化脈絡深厚，透過系列文化講座、教案製作及走讀活動，傳承文化知識，讓糖業故事不僅留存在歷史，更能轉化為當代生活的一部分。115年度北區公所的社造計畫，將延續鎮北坊「入城過生活」計畫，串聯城外生活記憶與地方文化，凸顯北區的歷史角色，讓市民在生活中感受文化的力量。