人安助單媽壽司創業 「聖食」送鳳山寒士建立善循環

【視傳媒記者吉雄世／高雄報導】單親媽媽每天需獨自面對生活的風霜、經濟的壓力、時間的緊繃及情緒的孤獨，而為了讓孩子少受一點苦、多一點幸福，只有更加努力和堅強。人安基金會常年服務單親媽媽及清寒學子，今年創新推出「手作壽司」創新就業方案，從製作技術到經營實務，讓單媽們能自力更生，用雙手捏出溫暖，找回自信與未來的希望。

    李小姐是一位堅毅的單親媽媽。因與前夫個性不合，也深刻意識到前夫的言行舉止會影響孩子成長，果斷做出勇敢的決定，帶著兩個孩子淨身出戶，離開熟悉北部來到高雄重新出發。為了維持生計，必須拼盡全力，學習長照進入長照工作，晚上兼差打零工賺取收入；在生計與家庭的雙重考驗下，從不缺席孩子的成長。用無微不至的貼身陪伴，成為孩子最堅實的避風港。

    在人安基金會的輔導下，單媽李小姐用長滿繭的雙手，捏出一顆顆承載著生活希望的手作壽司。李小姐感性地說：「這條路真的很不容易，正因自己淋過雨，所以更想幫同樣艱苦的人撐傘。」秉持著惜食與回饋的心，李小姐每天將未售完的美味壽司送至平安站，將這份承載著社會愛心的手藝，回饋給街頭上無家可歸的街友，讓愛心在街角無限循環。人安基金會誠摯邀請社會大眾一同支持這項創新方案，前往五福市場(鳳山區福德街128號)品嚐這份幸福滋味，給努力生活的單媽們一點溫暖、一股力量，助其脫貧自立。

    人安基金會鳳山平安站常年提供防飢、防寒避暑、防病、工作轉介等九大服務，包括輔導清寒單親媽媽創業，用「給魚給竿 拉人一把」的理念，提供免費生財器具，解決經濟和生活問題。您也可以幫助「單親媽媽」重新站起來，每月918元，(拉一把)，支持平安站常年服務經費，愛心專線：(07) 710-4937，劃撥帳號：42173742 (戶名：人安基金會)。線上捐款：https://reurl.cc/90X9Vn。